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ラヴィット│ローソンスイーツランキングTOP10/超一流パティシエが選んだ1位の商品は?

ローソンスイーツランキング2021

2021年4月5日放送、情報バラエティ番組「ラヴィット」で放送された一流パティシエが選ぶ「ローソンスイーツランキングTOP10」を紹介します。

ローソンスイーツランキングTOP10

今回のランキングはローソンで食べるべきスイーツのベスト10。超一流のパティシエが試食して採点する本気のジャッジ企画です。ローソン商品部がスイーツ18品を厳選し、その全てを超一流スイーツ職人5人が試食して1品10点満点で採点しました。

注目されたのは、2009年の発売以来シリーズ累計で4億1000万個販売の「プレミアムロールケーキ」、発売3日で100万個を販売した「バスチー」、シリーズ累計販売数4000万個以上の「どらもっち」です。

超一流パティシエ審査員5名

  • 【浅見欣則】「パティスリー ヨシノリアサミ」オーナーパティシエ。数々のスイーツ国際大会で優勝。
  • 【島田徹】「パティシエ・シマ」2代目オーナー。クリームブリュレやクレームアンジュなどを日本に広げた名店。食べログ3.67の超人気店。
  • 【江森宏之】「メゾンジブレー」オーナーシェフ。スイーツW杯でキャプテンとして日本代表を優勝に導く。
  • 【川路さとみ】「ショコラティエ川路」オーナーショコラティエ。5つ星獲得店「サロン・デュ・ショコラ」で唯一の日本人として勤務。和チョコの名人。
  • 【徳増俊則】「菓匠 徳増」代表。和菓子(創業41年の老舗「菓匠 京山」)と洋菓子(超一流洋菓子店「ピエール・エルメ」)それぞれの一流店で修業し、和と洋を融合した和スイーツの分野で日本一にも輝く。

【10位】クルリンつぶもっちくるりんケーキ(いちごミルク)

◆クルリンつぶもっちくるりんケーキ(いちごミルク)255円(税込)

真っ白な生地で練乳入りのミルククリームを包み、カットされたイチゴを大胆にトッピング。生地にはタピオカ由来のでんぷんを加え、もちもち感をアップ!つぶつぶとした食感が楽しいイチゴの果肉入りソースも入っていて、ジューシーで後味もスッキリ。

【9位】コクバタアイス(いちご)

◆コクバタアイス(いちご)268円(税込)

フランス産の発酵バターをふんだんに使ったコク深いアイス。アイスの中にはイチゴ果汁と果肉がたっぷり!バターとの相性抜群のヤミツキになるスイーツ。

【8位】さくふわ食感のベルギーワッフル

◆さくふわ食感のベルギーワッフル 130円(税込

作っているのは日本のベルギーワッフルブームの火付け役である人気専門店「マネケン」。特徴はふわっとした柔らかい生地。そこに粒の大きなベルギー産パールシュガーを練り込むことでサクッとした食感をプラス。

【7位】パイコロネ カスタードホイップ

◆パイコロネ カスタードホイップ 200円(税込)

表面にまぶしたグラニュー糖のカリッとした食感と、じっくり低温で焼き上げた24層の生地のサクッとした食感。2つの異なる食感が同時に楽しめる極上スイーツ。生地の中にはくちどけの良いカスタードホイップがギッシリ詰まっている。

【6位】プークリム~ふわとろクリームプリン

◆プークリム~ふわとろクリームプリン~ 240円(税込)

特徴はプリンの上にかかっている大量のクリーム。甘めのプリンに合うように生クリームをブレンドしたものでとろっとしたプリンにふわっとしたクリームが融合した新感覚の食感が楽しめるスイーツ。

【5位】シナモン香るりんごとキャラメルケーキアイス

◆シナモン香るりんごとキャラメルケーキアイス 198円(税込)

風味の強い紅玉りんごを使用して作られたピューレにごろっと果実がのった贅沢な一品。アイスはくちどけやわらかで濃密なキャラメルアイス。生地にはきめ細かい空気を均一に混ぜ込むことでできるスポンジケーキを使用。

【4位】どらもっち(あんこ&ホイップ)

◆どらもっち(あんこ&ホイップ) 180円(税込)

発売からわずか2年でシリーズ累計 驚異の4千万個を売り上げた和洋折衷どら焼き。人気の秘密は長芋などを練り込んだこだわりの生地。一般的などら焼き(約12mm)と比べ、あえて生地を薄くする(5mm)ことで食べ応えはあるけど重すぎないこだわり抜いた仕上がりに。

【3位】バスチー(バスク風チーズケーキ)

◆バスチー(バスク風チーズケーキ) 225円(税込)

先月新しくリニューアル。従来使用していた北海道産・オーストラリア産の2種類のクリームチーズに、厳選した北海道産のチェダーチーズをプラス。より濃密で芳醇なチーズの香りと味が楽しめるように。さらに表面のカラメル部分もよりじっくりこがすことで香ばしさもアップ。黒コショウをかけるとワインのおつまみにも。

【2位】よもぎ香る草餅

◆よもぎ香る草餅(つぶあん) 130円(税込)

最大の特徴は袋を開けた瞬間に広がるヨモギの豊かな香り。厳選した国産よもぎのみを使用し、さわやかな香りと味にこだわっている。さらにあんこも北海道産あずきをたっぷり使用し、すっきりとした味わいに仕上げている。

【1位】プレミアムロールケーキ

◆プレミアムロールケーキ 150円(税込)

2009年の発売以来、累計4億1千万個を売り上げたローソンの看板商品。脂肪分の異なる2種類の北海道生クリームとホイップクリームをブレンドしたこのロールケーキ専用の生クリームを使用。強いこだわりは生地にも。一流の菓子メーカーが使用する希少価値の高いスイーツ専用のブランド小麦「宝笠」を使うことでふんわりしっとりした、生クリームと相性抜群の生地に。

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