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ラヴィット│くら寿司の寿司ネタランキングTOP10／一流寿司職人が選んだ1位の寿司は？

くら寿司の寿司ネタランキングTOP10

2021年4月16日放送、情報バラエティ番組「ラヴィット!」のラヴィットランキングコーナーでは、一流寿司職人が審査員になり試食した上で採点し、一番美味しいくら寿司のネタランキングベスト10が決められました。

くら寿司ネタランキングTOP10

【10位】清見みかんぶり（フルーティフィッシュ）

◆清見みかんぶり（フルーティフィッシュ）価格：110円（1貫）

特徴や評価

  • 宇和島産のみかんぶり
  • 脂がしっかり乗っているのに臭みがない
  • 寿司職人も太鼓判の一品である

【9位】極み熟成 桜鯛

◆極み熟成 桜鯛　価格：220円（2貫）

特徴や評価

  • 熟成させることで旨味たっぷり
  • 鯛の甘味・旨味とタレがぴったり
  • 鯛はクセがないのが良い

【8位】たまご

◆たまご　価格：110円（2貫）

特徴や評価

  • 高級寿司店のふわふわ触感を再現
  • 出汁もしっかり効きつつ、甘みも程よい
  • 寿司職人も認める玉子を回転ずしで食べれる時代

【7位】ビントロ

◆ビントロ　価格：110円（2貫）

特徴や評価

  • ビンチョウマグロのトロ部分
  • 筋が苦手な人のために丁寧に取り除いた
  • やわかく魚の脂の甘みを楽しめる一品

【6位】大粒いくら

◆大粒いくら　価格：220円（2貫）

特徴や評価

  • ロシア産の最高品質を使用
  • 殻が固かったり柔らかすぎたりしない

【5位】極み熟成まぐろ

◆極み熟成まぐろ　価格：110円（2貫）

特徴や評価

  • 熟成させることで旨味深みがアップ
  • 48時間の熟成により旨味成分が40%増し
  • 売上ナンバーワンの一皿

【4位】活〆穴子

◆活〆穴子　価格：220円（2貫）

特徴や評価

  • 脂の乗った穴子をたっぷり使った寿司
  • 甘ダレも味の決め手

【3位】あぶりチーズサーモン

◆あぶりチーズサーモン　価格：110円（2貫）

特徴や評価

  • 女性や子供に大人気の寿司
  • チーズ4種類・マヨネーズベースのソース使用
  • サーモンの甘さと絶妙にマッチしている

【2位】旨だれ牛カルビ

◆旨だれ牛カルビ　価格：110円（2貫）

特徴や評価

  • 肉のお寿司は定番化
  • 一流寿司職人2人が10点満点評価
  • 醤油ベースのタレ、隠し味のリンゴ

【1位】極み熟成中とろ

◆極み熟成中とろ　価格：220円（1貫）

特徴や評価

  • くら寿司に行くなら必ず食べたいお寿司
  • 熟成させることで脂の美味しさが増している
  • 材料にはより脂ののった身を厳選
  • 寿司職人が最も美味しいと褒めた一皿

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